Graves

Die 1937 anerkannte AOC Graves befindet sich auf einem zweitausend Jahre alten Weinberg, dem ältesten in Bordeaux, der südlich der Stadt liegt. Die Appellation verläuft 50 km in südlicher Richtung und 10 km breit am linken Ufer der Garonne entlang. Ihr Boden aus Kies und sandigem Schwemmland ist dafür bekannt, schöne Cabernet-Sauvignon-Weine hervorzubringen, die in kleinen Anteilen mit Merlot, Cabernet-Franc und Petit-Verdot kombiniert werden. Diese Weine sind samtig, mit weichen und gleichzeitig strukturierten Tanninen und lassen der Frucht den Vortritt.