Saint-Emilion
Die beiden AOC Saint-Emilion und Saint-Emilion Grand Cru liegen etwa 40 km östlich von Bordeaux am rechten Ufer der Dordogne und umfassen 5.400 Hektar Weinberge. Sie befinden sich auf einem hügeligen Plateau, dessen Hänge es ermöglichen, dass die Weinberge perfekt der Sonne ausgesetzt sind. Merlot ist die vorherrschende Rebsorte, die durch Cabernet Franc und etwas Cabernet Sauvignon ergänzt wird. Diese bemerkenswerten Weine zeichnen sich durch ihre unglaubliche aromatische Kraft, ihren dichten und fleischigen Körper und vor allem durch ihre große Alterungsfähigkeit aus.