Saint-Emilion

Les deux AOC Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru, à une quarantaine de kilomètres à l'est de Bordeaux sur la rive droite de la Dordogne, couvrent 5’400 hectares de vignes. Elles sont situées sur un plateau vallonné où les pentes permettent une parfaite exposition du vignoble au soleil. Cépage dominant, le merlot est complété par du cabernet-franc et un peu de cabernet-sauvignon. Ces vins remarquables se distinguent par leur incroyable puissance aromatique, leur matière dense et charnue, et surtout leur grande aptitude au vieillissement.