Toscane

La Toscane est une région viticole historiquement et culturellement riche en Italie. Elle s'étend de la côte de la mer Tyrrhénienne jusqu'aux douces collines à l'intérieur des terres. La combinaison de différents types de sols, de microclimats et de cépages a conduit à une remarquable diversité de vins. Le cépage autochtone Sangiovese est le cœur de nombreux vins toscans. Il imprègne le caractère de vins tels que le Chianti, le Brunello di Montalcino et le Vino Nobile di Montepulciano. Le terme "Supertoscan" fait référence à des vins qui se situent en dehors des classifications traditionnelles italiennes DOC et DOCG. Parmi les Supertoscans les plus connus, on peut citer : Sassicaia, Ornellaia, Tignanello, Solaia, Orma, Caiarossa ou Galatrona.