Clos 1100 2021

Edmond de Rothschild - Argentine

La maison Rothschild produit dans la vallée de l'Uco l'un des meilleurs vins Malbec argentins.
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33.00 / bouteille

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Clos 1100 en quelques mots

Ce vin fantastique doit son nom à son emplacement : 1100 mètres au-dessus du niveau de la mer. La maison Rothschild a créé un bijou à cette altitude dans la vallée de l'UCO. La Bodega Flechas de los Andes est un hommage aux cinq flèches de la famille Rothschild. La cave a été construite par le baron Benjamin de Rothschild et Laurent Dassault sur un terroir inégalé. De là, dans un environnement totalement préservé au pied de la cordillère des Andes, provient ce grand vin. Le terroir bénéficie de 250 jours de soleil par an et est principalement constitué de limon. Le climat unique permet la production de grands vins Malbec. Richard, œnologue argentin formé à Bordeaux, a fait de ce Clos 1100 l'un des meilleurs vins argentins. Il a su marier la richesse du Malbec argentin avec une plénitude si harmonieuse que toute la palette aromatique s'exprime avec finesse et élégance.

Dégustation

Robe rouge rubis. Bouquet fruité et mûr avec quelques subtiles notes de sous-bois et de nougat. En bouche, il est parfaitement équilibré. Il révèle des notes de prune et des arômes toastées. Les tanins sont tendres avec une belle structure. Accompagne merveilleusement bien un ragoût ou un rôti de boeuf.

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Rouge rubis

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Fruité, mûr

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Équilibré

Fiche de cave

Clos 1100 2021

Informations techniques

Millésime
2021
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14.5%
Température de service
15-18°C
Maturité
2024 - 2027
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2032
Cépages
100% Malbec
Pays d'origine
Argentine
Région
Uco Valley
Appellation
Uco Valley
Points
90 Vinum
Référence
095.021.2021.ct12bt