Mas des Anges Winter Edition en quelques mots
Sur l'étiquette de notre édition Winter, notre ange s'est rhabillé pour la saison plus fraîche afin de nous guider à travers les montagnes et les pentes de ski. Elle vous accompagne pour des pauses bien méritées au coin du feu ou entre amis.Ce rosé provient de l'appellation Jumilla, la plus ancienne région viticole d'Espagne. C'est aussi le berceau du cépage Monastrell, dont les vignes dans cette région ont souvent entre 80 et 150 ans. Ce sont des vignes franches de pied, donc non greffées, qui possèdent une excellente structure tannique et produisent beaucoup de fraîcheur. Le Français François Lebas, originaire d'Aix-en-Provence, produit ce rosé céleste dans la région viticole espagnole de Jumilla. Le domaine viticole, situé à 800 mètres d'altitude, bénéficie de vignes âgées de 150 ans et est dirigé depuis toujours en entreprise familiale. Mas des Anges est un rosé élégant et raffiné, parfait pour l'apéritif.
Dégustation
Il présente une couleur rose saumon clair et un bouquet délicat de framboises, fraises des bois et roses. Il est harmonieux avec une bonne structure et séduit par une fraîcheur aromatique exquise ainsi qu'une finale intense en saveurs. Un grand cru!